Gastronomie - Geräte mieten

Heißluftdämpfer, Kombidämpfer oder einfach Kombi manchmal auch fälschlicherweise Konvektomat (Heißluftofen ohne die Funktion des Dampfgarens) genannt.

Der Heißluftdämpfer verfügt über ein Hordengestell, für 10 Stück Gastronormbehältern bzw. Gastronormbleche GN 1/1.
Dazu kann ein Untergestell bzw. können Gastronormbehälter,-bleche und -gitter geliefert werden. Eine entfernte Aufstellung vom Wasseranschluss bzw. Abwasseranschluss stellt kein Problem dar. Mittels Trinkwasserschläuchen, Abwasserpumpen und -schläuchen überbrücken wir fast jede Entfernung.

• Einsatzmöglichkeiten: Backen, Dämpfen, Braten, Regenerieren sowie die Kombination Heißluft und Dampf
• Hordengestell für 10 Einschübe GN 1/1
• Temperaturbereich: 30 - 250/300°C
• Trinkwasser-Anschluss 1/2"
• Abfluss DN 50
• 400 Volt, 19 kW
• Breite: ca. 1000 mm
• Tiefe: ca.800 mm
• Höhe: ca. 1100 mm

Mietpreis pauschal max. 7 Tage

Für eine längere Mietzeit unterbreiten wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.